Hãy chia sẻ lên Facebook

Nhẹ bụng đầu xuân với phở xào chay

Khi đã quá ngán với thịt, chả, bánh chưng giàu năng lượng, món phở xào chay cho thực đơn sau Tết là gợi ý thú vị.
Nhẹ bụng đầu xuân với phở xào chay


 

Nhẹ bụng đầu xuân với phở xào chay 1

Nguyên liệu cần có::

- Đậu hũ: 50 gr

- Nấm đông cô: 30 gr

- Cà rốt cắt khoanh: 30 gr

- dầu chiên: 40 ml

- Bột bắp: 5 gr

- Cải ngọt: 80 gr

- Cải thảo: 70 gr

- Ngò: 2 gr

- Bánh phở: 130 gr

Hướng dẫn cách làm::

- Chiên vàng đậu hũ.

- Bắc chảo nóng, cho dầu chiên vào, xào bánh phở với chút dầu mè. trộn thật đều tương đen, tương ớt, một ít đường và tỏi xay, cho một phần vào chảo nếm nêm vừa ăn.  

- Trong một chảo khác xào rau, nấm, cà rốt, sau đó thêm bột bắp đã hòa tan với nước lạnh.

- Cho tất cả ra đĩa. Trang trí với ngò. Dùng kèm xốt tương kể trên.

 Nhật Khuê 
Ảnh: Đào Ngọc Thạch


Tổng hợp & BT:

Về Menu

phở, xào chay, bánh phở, đậu hũ

Những Bài Đã Tìm Tại sao không nên uống cà phê khi đã say? | Ẩm thực - Sức khỏe Tại sao ‘phê’ khi uống cà phê? | Ẩm thực - Sức khỏe Tăng cường sức khỏe từ cải xoăn | Ẩm thực - Sức khỏe Tăng cường “sức mạnh” cho phái yếu | Ẩm thực - Sức khỏe Tăng hệ miễn dịch bằng rau củ | Ẩm thực - Sức khỏe Tăng kali, bớt muối để giảm nguy cơ đột quỵ | Ẩm thực - Sức khỏe Tăng sức khỏe nhờ hạt | Ẩm thực - Sức khỏe Tảo đỏ: thực phẩm của phái mạnh | Ẩm thực - Sức khỏe Táo, hành, trà xanh giúp ngăn ngừa máu vón cục | Ẩm thực - Sức khỏe Tạo lá chắn cho cơ thể bằng sữa chua | Ẩm thực - Sức khỏe Tạo lá chắn cho cơ thể từ a ti sô | Ẩm thực - Sức khỏe Thai phụ ăn cá, con giảm nguy cơ ADHD | Ẩm thực - Sức khỏe Thai phụ ăn đậu phộng, con giảm nguy cơ dị ứng | Ẩm thực - Sức khỏe Thai phụ cẩn thận với chất béo | Ẩm thực - Sức khỏe Thần kỳ rau bó xôi | Ẩm thực - Sức khỏe Thanh lọc cơ thể bằng thực phẩm | Ẩm thực - Sức khỏe Thanh lọc cơ thể sau Tết | Ẩm thực - Sức khỏe Thanh lọc gan bằng thực phẩm | Ẩm thực - Sức khỏe Thanh long cải thiện bệnh tiểu đường | Ẩm thực - Sức khỏe Tháo gỡ những quan niệm sai lầm về thực phẩm | Ẩm thực - Sức khỏe

lẩu tôm càng theo kiểu thái cu kieu cach lam khoai tay trai le mì vằn thắn Hà Nội món Bắc Hà Ly goi ca loc ngon Làm sương sáo cach lam sinh to 6 tang huyet ngũ vị cánh cá lam bi do boc tom chien Nghe banh bot loc mì ống thăn bò món nướng bò món Tây gà chiên sốt sữa dừa non Cách nấu cơm ngon bằng lò vi sóng rau củ nhồi chả cá chiên cách nấu cơm nắm chat beo hướng dẩn nấu ăn ga tam bot chien cá trích kho cà thịt heo rang hành mâm dỗ tôm hấp vịt ức vịt nếp than món Tây cach lam mam co gà chiên xù Đêm miền Tây thơm lừng ốc bươu xôi 3 màu sườn thăn bí ngòi zucchini kem khoai lang nau ca kho rieng ngon cách làm phở vịt ca kho tộ cha bong ga vịt xiêm nấu lagu cach lam trung ga hoa cuc thịt heo bằm trộn nấm hấp rau cải xanh bánh canh thịt chân gà sả tắc món chua Hằng MT cach cam hoa dong tien bún gà cach lam smooth dua bo lam mut dau Muc xao hanh quán chân gà lòng gà nấu miến banh cam man chia sẻ mẹo vặt sáp chuối sáp nướng bánh qui hình gấu bánh vừng chiên giòn Món gà tây cho Lễ Tạ ơn cach nau sua dau phong salad xoài đậu phộng rang muối món ăn vặt tổ dê xao lăn đậu hũ nhồi thịt mì Ý Banh danh bánh amaretti cơm chiên gạo lứt lạp xưởng list lẩu DAC san cơm chiên nau an bạnh cách làm salad Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm Spaghetti bÁnh hẹ xào Dream Catcher cac mon muoi chua gÃƒÆ đạt khoai tay chien thịt gà sốt mơ gừng Thực Đơn Giảm Cân Không để trứng ở cánh cửa tủ lạnh chà bo bo bánh khoai nộm tôm rau muống cách làm chả cá ngần chả hải sản bò tái chanh công thức xôi mít Hướng dẫn nấu ăn xây dựng Tự chế Sức khỏe lam mut hoa bi nhoi chien salad bo bit tet bảo quản thực phẩm thịt vịt lam thit heo dứa cach lam cupcake bánh mì xúc xích kim chi mực tươi nướng rau cu cá cơm cháo trăng bo chien gion ngon canh rau cải chu ca hap nam ngon đậu phụ sốt mè xe công thức sữa hạt sen cach lam thach nghe Am thuc banh canh chã ca